Welcome to our culinary haven, where the Mediterranean sun meets gourmet delights. Our blog is your ticket to a world of mouthwatering experiences right from the heart of Mallorca, Soller, and Port de Soller. Dive into the art of Mediterranean cuisine with us as we share local secrets...
En nuestro Restaurante Airecel, nos enorgullecemos de mantener vivas las tradiciones gastronómicas mallorquinas, y uno de nuestros platos estrella de la temporada otoñal es la Lechona Asada con Patata, Boniato y Sobrasada. Este manjar, tan arraigado en la cultura de nuestra isla, representa el equilibrio perfecto entre sabores tradicionales y el toque único que solo el otoño en Mallorca puede ofrecer.
En Airecel Restaurant, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única que combina ingredientes locales mallorquines con técnicas vanguardistas. Nuestro chef ejecutivo, Mateo Lobillo, aporta creatividad y pasión a cada plato, habiendo perfeccionado sus habilidades en cocinas de renombre en España, Inglaterra y México.
En Airecel, nos enorgullecemos de ofrecer platos que capturan la esencia de nuestras tradiciones culinarias, y nuestro Arroz de Caldereta de Peix y Pulpo es una celebración de los ricos sabores del mar. Este plato es una auténtica oda a la frescura de nuestros ingredientes y a la habilidad de nuestros chefs para transformarlos en una experiencia gastronómica inolvidable.
Déjate envolver por la magia de la Pascua en Mallorca, donde las antiguas tradiciones cobran vida a través de los sabores irresistibles de los Crespells y Rubiols.
Nos complace compartir nuestro entusiasmo por las próximas "Jornades de la Taronja de la Vall de Sóller", una vibrante celebración de las famosas naranjas del valle, que tendrá lugar del 12 al 18 de abril de 2024.